Bitki Ağırlıklı Menü Tasarımı

ErasmusDays 2026 kapsamında Vakfıkebir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde düzenlenecek bu etkinlik, yiyecek i̇çecek hizmetleri alanını Avrupa iş birliği ve ortak öğrenmeyle buluşturur. Sebze ve baklagilleri artıran, beslenme, yerel damak tadı, maliyet ve sunumu gözeten pratik menü hazırlanır. Çalışmanın çıktısı bitki ağırlıklı menü önerisi olacaktır. Etkinlik; ekoloji, aktif katılım ve öğrenciler arası iletişimi güçlendirmeyi amaçlar. Yaklaşık 24 katılımcı beklenmektedir.