ERASMUS GÜNLERİNDE ADÖLESAN BESLANME

# ERASMUSDAYS

## ADÖLESAN BESLENME FARKINDALIK ETKİNLİĞİ

### Etkinlik Adı

**“Healthy Teens – Sağlıklı Gençler, Sağlıklı Avrupa”**

### Etkinlik Teması

**“Büyürken Doğru Beslen, Hareket Et, Kendine İyi Bak!”**

### Etkinliğin Amacı

ErasmusDays kapsamında adölesan dönemdeki öğrencilerin büyüme ve gelişme sürecinde yeterli ve dengeli beslenmenin önemini fark etmelerini sağlamak; sağlıklı öğün oluşturma, su tüketimi, kahvaltı, fiziksel aktivite ve bilinçli besin seçimi konularında farkındalık kazandırmak.

Etkinlik aynı zamanda öğrencilerin farklı Avrupa ülkelerindeki beslenme kültürlerini tanımalarını ve sağlıklı yaşam konusunda kültürlerarası farkındalık geliştirmelerini amaçlamaktadır.

### Hedef Kitle

* 12–18 yaş grubu öğrenciler
* Erasmus+ proje öğrencileri
* Okul spor takımları
* Öğretmenler

### Süre

**Yaklaşık 3 saat**

### Etkinlik Yöntemi

İnteraktif sunum, grup çalışması, oyun, quiz, poster çalışması ve uygulamalı atölye.

—

# ETKİNLİK PROGRAMI

## 1. Açılış – “Healthy Teens, Healthy Europe”

**Süre: 15 dakika**

ErasmusDays ve etkinliğin amacı hakkında kısa bilgilendirme yapılır.

Öğrencilere şu soru yöneltilir:

**“Sizce sağlıklı bir genç nasıl beslenir?”**

Öğrencilerin cevapları tahtaya yazılarak etkinlik sonunda yeniden değerlendirilir.

—

# 2. “Adölesan Dönemde Vücudum Neye İhtiyaç Duyuyor?”

**Süre: 25 dakika**

İnteraktif mini sunum gerçekleştirilir.

Ele alınacak başlıklar:

* Büyüme ve gelişme döneminde beslenmenin önemi
* Dengeli ve çeşitli beslenme
* Protein kaynakları
* Tam tahıllı besinler
* Sebze ve meyveler
* Süt ve süt ürünleri
* Demir, kalsiyum ve diğer önemli besin ögeleri
* Su tüketimi
* Düzenli öğün alışkanlığı
* Fiziksel aktivite ve beslenme ilişkisi

Sunum sırasında öğrencilere kısa sorular yöneltilerek aktif katılım sağlanır.

—

# 3. “Benim Tabağım” Atölyesi

**Süre: 25 dakika**

Öğrenciler 4–5 kişilik gruplara ayrılır.

Her gruba farklı besin görselleri veya besin kartları verilir.

Görev:

**“Bir genç için dengeli bir öğün oluşturun.”**

Gruplar hazırladıkları tabağı sınıfa tanıtır.

### Tartışma Soruları

* Tabağınızda hangi besin grupları var?
* Sebze veya meyve eklediniz mi?
* İçecek olarak ne seçtiniz?
* Öğününüzü nasıl daha dengeli hale getirebilirsiniz?

—

# 4. “Efsane mi, Gerçek mi?”

**Süre: 20 dakika**

Öğrencilere adölesan beslenmesiyle ilgili yaygın ifadeler okunur.

Öğrenciler **GERÇEK / EFSANE** kartlarıyla cevap verir.

### Örnek ifadeler:

* “Kahvaltı yapmak her genç için aynı şekilde zorunludur.”
* “Sadece spor yapanların protein ihtiyacı vardır.”
* “Su, günlük sıvı ihtiyacının karşılanmasında temel içecektir.”
* “Enerji içeceği sağlıklı bir spor içeceğidir.”
* “Tek bir besin bütün vitamin ve mineralleri karşılayabilir.”
* “Sağlıklı beslenmek için bütün karbonhidratları bırakmak gerekir.”
* “Büyüme döneminde yeterli enerji ve besin ögesi almak önemlidir.”

Her cevaptan sonra kısa ve bilimsel bir açıklama yapılır.

—

# 5. “Etiket Dedektifleri”

**Süre: 25 dakika**

Öğrencilere farklı paketli ürünlerin etiketleri verilir.

Öğrencilerden şu bilgileri bulmaları istenir:

* Porsiyon miktarı
* Şeker miktarı
* Protein
* Lif
* Tuz/sodyum
* İçindekiler listesi
* Son tüketim tarihi

### Görev

**“Market alışverişinde hangi bilgileri kontrol etmeliyiz?”**

Gruplar buldukları bilgileri paylaşır.

—

# 6. “Avrupa’nın Gençleri Ne Yiyor?”

**Süre: 20 dakika**

Öğrenciler Erasmus+ ülkelerinden seçilen ülkeleri küçük gruplar halinde araştırır.

Her grup:

* Geleneksel yemekler
* Kahvaltı alışkanlıkları
* Sebze ve meyve tüketimi
* Süt ürünleri
* Sağlıklı yaşam alışkanlıkları

hakkında kısa bir sunum hazırlar.

Etkinliğin sonunda ortak bir **“Avrupa Sağlıklı Beslenme Haritası”** oluşturulur.

—

# 7. “Günün Sağlıklı Seçimi” Atölyesi

**Süre: 20 dakika**

Öğrencilere günlük yaşamdan örnek durumlar verilir.

### Örnek:

**Durum 1:**
Okula giderken kahvaltı yapmadın. Kantinden ne tercih edebilirsin?

**Durum 2:**
Arka