Lycée Antonin Carême

Vocational training

Other event

Tags: Culture & heritage

Start time: 12:15 End time: 14:00

Venez découvrir la gastronomie maltaise au cours d'un déjeuner au restaurant d'application. Au menu :
Cocktail création Fig-Renati ou soft Maltais 
Amuse-Bouche : Spanakopita (feuilleté aux épinards et à la féta)
Aljotta – soupe de poisson maltaise
Stuffat tal-Fenek – Ragout de lapin à la maltaise et tagliatelles fraîches
Figola revisité (gâteau aux amandes, glacé façon maltaise et accompagné d’une crème glacée à la ricotta et aux figues caramélisées.

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